Dans l'article on parle du Moeder Lambic pour la bière, d'une petite "Zwanze" à l'Imaige Nostre Dame et de Laurent Gerbaud pour le chocolat (fournisseur officiel du Moeder Lambic :p ).   Dans l'encadré à droite, on parle du Tramway du Plaisir où Jean Hummler va organiser une dégustation, quand on en saura plus, on vous ... lire la suite

Salut à tous,   Voici le VERDICT Ratebeerian... Un tout grand chapeau est tiré au Kulminator qui est pour la seconde année consécutive à la première place du classement... Mêmes s'ils ont retirés le classement numérotés mais vu que ce n'est pas par ordre alphabétique on doit se considérer comme ... lire la suite

Jean se pavane dans les champs de houblons de Strisselspalt Alsaciens qu'utilise entre autres ... lire la suite

Quand le journal de la Ville de Bruxelles s'enorgueillit de notre présence nous ne boudons pas notre plaisir ... lire la suite

Lu dans "Café Revue Magazine" de septembre-octobre 2011. En général nous ne suivons pas tellement leur ligne éditoriale, cependant cette fois-ci nous suivons l'information avec intérêt. Pour une fois en plus qu'une région défend un patrimoine national, alors là, on est aux anges ! A ... lire la suite

Le Front de Libiération Hexagonal sont venus faire la révolution dans la bonne humeur et la camaraderie au Moeder Lambic Fontainas lors des Fêtes de la Bières sur la Grand Place en 2011. Voici leur manifesto ... lire la suite

Encore un Article de Chuck Cook sur la Belgique de la Bière (et nous en particulier) cette fois-ci dans le Celebrator Une dédicace particulière à Julie ... lire la suite

En mars 2011, la Brasserie Californienne Russian River à organisé un évenement sans précédent dans le monde des bières vieillies en futs et/ou acides. Ils ont réunis tous les brasseurs de ce genre de bière US en un même endroit ! Et en SUPERSTAR il y avait Jean Van Roy le maître assembleur de la Brasserie ... lire la suite

Greg Koch, Stone Brewing CEO & Co-Founder spent an evening at Belgium's famed specialty beer bar Moeder Lambic to write the label text for the 2011 Stone Old Guardian Barley Wine & Stone Old Guardian Belgo Barley Wine. While he was there, Greg chatted with a few of the folks that run Moeder Lambic about the state of Belgian beers and brewers, and their thoughts on the American ... lire la suite