Lambic

Le lambic est la bière traditionnelle de la region bruxelloise et de son hinterland.

La production traditionnelle a quasiment disparue ces trente dernières années mais nous avons la chance de conserver à Bruxelles un producteur qui n'a jamais fait de concession. Mondialement réputé la brasserie Cantillon offre des produits d'une richesse incomparable.

En association avec le célèbre affineur Jacky Cange, nous avons décidé de mettre à l'honneur la brasserie qui aujourd hui fait la gloire de la bière belges.